BADIANE EN POUDRE flacon verre 100ml - 30gr poids net Origine: Chine Anis étoilé en poudre fine, très pratique pour la pâtisserie. Goût apparenté au fenouil et à l'anis vert; mais plus fort et plus sucré. La badiane est essentielle dans la cuisine chinoise ou elle accompagne surtout le porc ou le canard. En France on la retrouve dans les mélanges pour gâteaux.