RISOTTO D'EPAUTRE A LA CITROUILLE
sachet de 250gr poids net.
Origine: Sicile
Ingrédients: épeautre, citrouille, oignon, bouillon de légume, persil.

L'épeautre est une céréale comparable au blé. Ce risotto se prépare à la poêle en ajoutant 3 cuillères d'huile d'olive et un litre de bouillon à la préparation.
Original et délicieux ce risotto constitue un repas pour trois personnes à lui seul.