Graines aplaties à la saveur chaude anisée.

Utilisation culinaire:

Elles s'utilisent entières ou écrasées dans les saumures, les vinaigres, les pâtés,les hachis de viande. Il est délicieux avec les oeufs brouillés.

L'Aneth aromatise parfaitement bien tous les poissons et agrémente de nombreuses sauces froides

On l'utilise aussi dans les confitures, les pâtisseries, les pains, les liqueurs.

Les graines passent très bien au moulin à poivre.

Utilisation thérapeutique:

L'aneth stimule l'appétit, facilite la digestion