ZAHTAR

thym libanais, thym d'Alep.

composition: thym, sumac, sésame noir, sésame blanc, sel.

sachet cristal - 40g poids net.

Mélange typique du moyen orient et notament du Liban. Il est utilisé très largement dans beaucoup de préparations, il assaisonne aussi bien les salades que les poissons, il est indispensable pour les keftas et se retrouve même sur le pain. Il s'agit d'un mélange très agréable élaboré autour de l'astringence du sumac balancé par la rondeur du sésame.

Poids: 70.00 g