Ingrédients:

Piment, curcuma, coriandre, fénugrec, poivre noir, gingembre, ail, cumin, cardamome, cannelle, girofle, sel

Utilisation:

Mélange parfaitement typique.

Réalise une harmonie gustative et olfactive parfaite.

Capiteux, il est idéal pour la préparation de tous vos poissons et la réalisation de sauces pour  vos crustacés.

A utiliser en fin de cuisson à la dose d'une demie cuillère à cafè et selon  l'intensité souhaitée.