Origine:Europe
Plante annuelle fine. Belles fleurs bleues. Les tiges sont utilisées dans l'industrie textile; les graines plates et légérement renflées sont extrêmement riches en huiles et mucilages.
Utilisation:
Les graines donnent une huile pressée à froid à usage culinaire.
Elles servent à la fabrication de pâtisseries, de pains...
La graine de lin est un excellent aliment diététique.Elle est extrêment riche en oméga 3 & oméga 6.
:Utilisation thérapeutique
Remarquable par ses vertus thérapeutiques et diététiques de sa graine riche à la fois en fibres et en huile polyinsaturée. La graine de lin accélère le transit, lubrifie les selles et augmente leur volume.