POUR L'APERITIF / OLIVES...

TAPENADES

4€80

Poids net : 90gr

L'été arrive et les tapenades reprennent du service ! Toujours aussi parfumées et savoureuses...

- Tapenade noire : olives noires, huile d'olive, anchois, câpres, sel, poivre.

- Tapenade noire aux Herbes de Provence : olives noires, herbes de provence, huile d'olive, anchois, câpres, sel, poivre.

- Tapenade noire aux anchois : olives noires, huile d'olive, anchois, câpres, sel, poivre.

- Tapenade verte : olives vertes, huile d'olive, sel, poivre.

- Tapenade verte ail basilic : olives vertes, huile d'olive, ail, basilic, sel, poivre.

- Caviar de tomate : tomates séchées, ail, basilic, persil, huile d'olive, sel, poivre.

OLIVES

Bocaux de verre.

6 variétés d'olives :

- Cocktail olives pimentées (350gr) assortiment 6 variétés d'olives (vertes, picholines, cassés, farcies poivron, olives noires au naturel, confites) Piment rouge, citron, fenouil, laurier.

- Olives noires à la Grecque et aux Herbes de Provence (230gr) : Olives noires, huile végétale, romarin, thym, origan, sarriette.

- Olives noires Picholines du Gard (200gr)

- Olives noires type "Nice Riviera" au naturel (370gr)

- Olives noires à la Grecque (230gr)

- Olives vertes Picholines du Gard (370gr)

AMANDES

ZOOM

Amygdalus communis dulcis

Pot verre 212 ml- 100gr

amandes non salées

Origine : USA

Utilisation culinaire :

L’amandier est un arbre fruitier qui fleurit très tôt au premier printemps, il offre de belles fleurs simples blanches légèrement rosées.

La coque tendre, contient une amande claire à goût sucrée avec une légère nuance de cacao et de poivre. L’amande est extrêmement savoureuse. On l’utilise nature à l’apéritif, en pâtisserie mais aussi dans de nombreux plats salés.

Utilisation thérapeutique :

L’amande est un fruit riche ; il contient des protéines, des lipides, des glucides en grandes quantités, ainsi que des sels minéraux et de nombreuses vitamines.

Poids: 300.00 g

Pistaches

PISTACHES DECORTIQUEES

Pistacia vera L.

Pot verre 212 ml- 100 gr

Origine : Iran

Les pistaches utilisées en confiserie, connues et appréciées des Romains, sont les graines du Pistachier franc, arbre cultivé dans toute la région méditerranéenne.
Les amandes sont décortiquées, crues et non salées, de belle couleur naturelle verte. Sa saveur et douce et délicate.
On l’utilise dans la cuisine orientale et méditerranéenne ; mais aussi dans des terrines, les farces et les pâtés en croûte. Dans les sauces et les légumes. On la retrouve particulièrement dans les entremets, les pâtisseries, les salades de fruits.
A grignoter en apéritif.
Conserver le bocal hermétiquement dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur.

Poids: 222.00 g

FRUITS DESHYDRATES

sachet kraft à fenêtre.

fraises, pommes: 150g

kiwis : 120g

Pommes, fraises, kiwis, ces fruits déshydratés vont vous étonner! Des morceaux généreux de fruits aux moelleux et aux goûts incomparables! Si vous ne les dévorez pas en simples friandises, ils sont aussi parfaits pour les cakes, les muffins, les salades de fruits et pourquoi pas les glaces.

Poids: 200.00 g