Tout simplement délicieux, un gout de vanille incomparable, la confiture et la gelée sont de plus complémentaires!
La confiture, à la texture très sirupeuse, accompagne à merveille vos yahourts, fromages blancs et nappe tout vos desserts, les plus gourmands pourront tout aussi bien l'apprécier sur des tartines!
La gelée est plus subtile, elle développe, en plus de son parfum de vanille, des notes de pommes et de coings. Vous pouvez l'employer comme la confiture mais aussi en cuisine, avec le foie gras, pour déglacer les plats ou pour des marinades ou elle remplacera le miel!
Deux produits très récents développés à Bordeaux.
